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桃李杏梅如何區(qū)分(不看果實)

桃花紅、李花白（一般而言），杏葉圓、桃葉長，梅花開得早（西南地區(qū)12月至次年1月，華中地區(qū)2至3月，華北地區(qū)3至4月開花），而桃花要遲一個月左右開花，杏花和桃花差不多，李花要更晚些。

西梅產(chǎn)于法國西南部，形如杏梅，西梅和李子的區(qū)別是什么呢？

品種不同：西梅是梅子的一種，屬于薔薇科杏屬梅，是亞熱帶的特產(chǎn)果樹，其果實多為橢圓偏長形。李子是薔薇科李屬植物，和梅子屬于同科不同屬，其果實多為圓形。

味道不同：西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。

李子由于品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。

杏和杏梅有哪些區(qū)別

杏和杏梅的區(qū)別有生長習性不同、形態(tài)特征不同。
1、生長習性不同
杏：杏為陽性樹種，適應性強，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風，壽命可達百年以上，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹。

杏梅：杏梅生長強健，病蟲害較少，特別是具有較強的抗寒性，能在北京等地安全過冬，故是北方建立梅園的良好梅品。

2、形態(tài)特征不同
杏：

地生，植株無毛。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生，白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果，果皮多為白色、**至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點;暗**果肉，味甜多汁;核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋。
杏梅：

枝葉介于梅杏之間，花托腫大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窩狀小凹點，又似梅。

**杏的分類
1、食用杏類
果實大形，肥厚多汁，甜酸適度，著色鮮艷，主要供生食，也可加工用。在華北、西北各地的栽培品種約有200個以上。按果皮、果肉色澤約可分為三類：果皮黃白色的品種，如北京水晶杏、河北大香白杏;果皮**者，如甘肅金媽媽杏、山東歷城大峪杏和青島少山紅杏等;果皮近紅色的品種，如河北關老爺臉、山西永濟紅梅杏和清徐沙金紅杏等。

這些都是優(yōu)良的食用品種。
2、仁用杏類
果實較小，果肉薄。種仁肥大，味甜或苦，主要采用杏仁，供食用及*用，但有些品種的果肉也可干制。

甜仁的優(yōu)良品種，如河北的白玉扁、龍王扁、北山大扁隊西的遲梆子、克拉拉等。苦仁的優(yōu)良品種，如河北的西山大扁、冀東小扁等。
3、加工用杏類
果肉厚，糖分多，便于干制。

有些甜仁品種，可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜爾苦曼提、克孜爾達拉斯等，都是鮮食、制干和取仁的優(yōu)良品種。

植物小白也能看懂的“桃李杏梅櫻梨棠”分辨指南，都在這兒了！

不知不覺開往春天的列車已經(jīng)駛出了將近三分之二，這個時節(jié)開始，最恰當?shù)膶懻諢o疑是韓愈的這句“草木知春不久歸，百般紅紫斗芳菲 ”。北方也終于要進入百花齊放的時節(jié)了~ 踏青出游、賞花弄草，桃李杏梅櫻梨棠五花八門，沒點專業(yè)知識豈不是眼花繚亂、無所適從？每年都在看的干貨小手冊永遠也記不住，淘小花再來帶你梳理一遍吧！ PS：雖然整理到吐血，但也僅僅表現(xiàn)出每個屬中的最普遍種類，具體到區(qū)分榆葉梅、紫葉李、櫻桃花、山桃、碧桃…… 我只好說：照片拿來，我們私聊！畢竟，薔薇科的家族實在是太龐大了…… 接下來，配著美圖開八！薔薇科可是植物學界的一個大家族，族內包括四大亞科，它們各有千秋、卻也藕斷絲連。

這次，我們重點區(qū)分的就是其中之二：李亞科和蘋果亞科，兩者代表種類如上表所示。

偷偷告訴你一個區(qū)分的參考因素：李亞科水果口感香軟，蘋果亞科口感脆爽。哈哈，是不是很好記？從花朵的辨別上來說：李亞科的植物一般花柱只有一枚（重瓣的花可能有多枚出現(xiàn)），蘋果亞科的花柱通常是多枚的。通過這一點可以首先區(qū)別出桃李杏梅櫻和蘋果海棠梨的不同。（不認識花柱？看這里先→你說愛花，可是真的認識一朵花嗎？丨植物之美）從花期上來講，從2月到5月左右競相開放，普遍以梅最早、梨最晚，各地氣候不同也會另有差別。

>>> 李亞科李亞科的五種花，普遍的花期前后順序依次是：梅、桃、杏、櫻、李。梅花薔薇科杏屬梅花花期最早，一般在冬春開放，3月底謝幕。比較顯著的特點是花瓣比較圓潤，真梅系有綠色小枝。

梅花一般先花后葉，單朵開放，基本上沒有花梗。此外，枝條曲折蜿蜒、古樸遒勁，也是梅花獨有的特色呢~ 桃花薔薇科桃屬桃花花期在3月，開花時有嫩芽，花朵單生，花梗短到幾乎沒有。花瓣略尖、有點皺，葉子似燕尾或剪刀狀。

花色較淡，剛開時為淡粉色，之后花心染上淺紅，花絲也變紅。杏花薔薇科杏屬在有的分類法當中杏屬已經(jīng)并入李屬，這里單拎出來方便區(qū)分。杏花花期在3月中下旬，先花后葉，單朵開放，花梗普遍短，花朵幾乎貼在枝頭。

最顯著的特點是鮮紅的翻卷的很厲害的萼片，認準了它，肯定是杏花沒錯了。此外比較特別的一點是杏花是逐漸變色的，含苞時純紅，開花后逐漸變淡，花落時純白色。宏觀上而言，杏花開的端莊大方，有一種大家閨秀的穩(wěn)重感。淘小花溫馨提示：記住“ 杏臉桃腮 ”，臉白腮紅沒錯了吧~ 櫻花薔薇科櫻屬櫻花雖然有早櫻、晚櫻，單櫻、雙櫻等等各種類型，卻是**辨認的。

櫻花花梗長，一梗上成簇開放，不同品種有花葉同放，也有先花后葉。顯著特征就是花瓣上有缺刻。何為缺刻？就是花瓣尖端的豁口。此外，櫻花樹干有唇形皮孔，也是一個辨別要點。

李花薔薇科李屬李花花期在南方3月，北方4-5月，花葉幾乎同出。較長的花梗之上，兩三朵并生于枝端，細小濃密的白花，花瓣薄，花蕊呈擴散狀。李花雖小卻繁茂，細細碎碎、朦朦朧朧好像一道薄霧。它稱得上是小家碧玉的代言人了。

>>> 蘋果亞科蘋果花薔薇科蘋果屬蘋果花在城市中比較少見，它的特點不甚明顯，與同屬的海棠非常類似。單瓣花較大，白色帶粉。 PS：蘋果花和海棠看起來好像啊，畢竟都是蘋果屬的近親，真是有點難分辨。

有一種說法是：花大葉小者，為海棠;葉大梗短者，為蘋果。供大家參考。實在不行，只有靠果分辨了。

垂絲海棠薔薇科蘋果屬垂絲海棠花如其名，長長的花梗下垂如絲狀，花也隨之倒垂下來。花色偏粉紅，從圖中可以看出花葉同放。西府海棠薔薇科蘋果屬西府海棠是海棠中的上品。花未開時，花蕾紅艷，似胭脂點點，開后則漸變粉紅、變淡變淺，可以說是白中帶粉。

花型更大，花梗直立。貼梗海棠薔薇科木瓜屬貼梗海棠幾乎沒有花梗，花直接生在枝條之上。花色鮮艷，大紅色為主，基部有大托葉。

梨花薔薇科梨屬梨花也是比較好區(qū)分的一類，純白色花，顯著特點是花*呈紫紅色。花期約在4月，一般花葉同放，多花簇生，有特殊氣味（有人說香，有人曰臭）。梨花與李花同是白色，但梨花更大、更豐滿。怎么，還是分不清？那就只有等到秋天區(qū)分果實啦。

今天的干貨攻略就到這里啦~ 還有不解之處的小伙伴歡迎留言交流哈~ 如果不慎有何疏漏，也請各位大神不吝賜教。

杏梅與梅花的區(qū)別是什么？

一、形態(tài)特征不同
1、梅花：花單生或有時2朵同生于1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先于葉開放;花梗短，長約1-3毫米，常無毛;花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色。
萼筒寬鐘形，無毛或有時被短柔毛;萼片卵形或近圓形，先端圓鈍;花瓣倒卵形，白色至粉紅色;雄蕊短或稍長于花瓣;子房密被柔毛，花柱短或稍長于雄蕊百科。

2、杏梅：枝葉介于梅杏之間，花托腫大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窩狀小凹點，又似梅。

二、種屬不同
1、梅花：薔薇目-薔薇科-李亞科-杏屬-梅種。
2、杏梅：薔薇目-薔薇科-李亞科-杏屬-杏梅種。
梅主要價值
梅變種和品種極多，可分花梅及果梅兩類?；分饕┯^賞。

果梅其果實主要作加工或*用，一般加工制成各種蜜餞和果醬;用青梅加工制成烏梅供*用。
該種植物對氟化氫污染敏感，可以用來監(jiān)測大氣氟化物行染。未成熟果實含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等;種子含苦杏仁苷;花含揮發(fā)油，油中含苯甲醛、苯甲酸等。

梅花最宜植于庭院、草坪、低山丘陵，可孤植、叢植、群植。又可盆栽觀賞或加以整剪做成各式樁景，或作切花瓶插供室內裝飾用。