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折耳根和魚腥草的區(qū)別是什么？

沒有區(qū)別，這兩種是同一種植物，只是不同的地區(qū)稱呼不一樣而已。
折耳根因?yàn)樗男任短貏e重，所以也叫做魚腥草，對于不喜魚腥草的人來說魚腥草的味道是非常難聞的，認(rèn)為是一股奇怪的氣味。

它是可以直接泡水喝的，當(dāng)然也可以做涼拌菜，或者是炒著吃。

魚腥草屬于一種野菜，也屬于一種中*材，可以做菜汁，折耳根具有很好的清熱解毒利水的功效。一般喜歡生長在田埂間，路過有魚腥草的地方就可以聞到特殊的味道，不喜歡那種味道的就會覺得特別的腥。

折耳根飲食禁忌
魚腥草性質(zhì)寒涼，可以清熱、解毒、去火，**不要同油膩、辛辣的食物一起吃，以免影響功效;也不要和其他寒涼食物一起吃，容易損傷脾胃。
魚腥草是一味中*材，本身含有一定的毒素，如果過量的食用對人體還是有傷害的，體質(zhì)虛寒的人就不建議吃魚腥草。

魚腥草性質(zhì)寒涼，可以清熱解毒去火，**不要同油膩，辛辣的食物一起吃，如蔥，姜，蒜，韭菜，炸雞腿，炸腸，大魚大肉等，如果一起吃會影響其*效。
魚腥草辛能散結(jié)百科，寒能泄降，具有清熱，清解肺熱，消癰排膿的功效，可以治療肺癰吐膿，肺熱咳嗽等病癥。

折耳根和魚腥草的區(qū)別

折耳根和魚腥草沒有區(qū)別
它們是同一種植物，但在不同的地方有不同的名稱。魚腥草是***典中包含的一種草*。

草*來源于三白草科植物的干燥地面部分。

莖葉茂盛，花穗多采摘，去除雜質(zhì)，曬干。常用于南方調(diào)料，葉片可食用。

折耳根生長在什么地方
折耳根適宜在溫暖濕潤的氣候環(huán)境中生長，比較怕干旱，對土壤濕度要求很大，喜歡在酸性濕潤的砂質(zhì)土壤中生長，比較適應(yīng)南方溫暖的氣候，在平時(shí)進(jìn)行生長的時(shí)候需要及時(shí)的進(jìn)行澆水，保持土壤的濕潤。
折耳根生長特性
折耳根比較喜歡溫暖濕潤的生長氣候，比較怕干旱，它的耐寒性比較不錯，可以承受零下10度氣溫，在平時(shí)需要將溫度保持在15-25度之間。

折耳根是哪里的特產(chǎn)
折耳根是我國安徽、四川、云南、浙江、廣東等南方地區(qū)的特產(chǎn)，在我國的分布很廣泛，主要分布在長江流域的地區(qū)。折耳根的學(xué)名叫做嶯菜，除了折耳根還可以叫魚腥草、豬鼻拱等。

折耳根和魚腥草的區(qū)別折耳根不適合哪些人吃

折耳根大家應(yīng)該都聽說過，折耳根是很多人喜歡吃的一種植物，很多人不太清楚折耳根是什么，其實(shí)折耳根就是我們常說的魚腥草。折耳根和魚腥草的區(qū)別折耳根就是魚腥草，兩者指的是同一種植物，只是不同的地方叫法不同。

魚腥草大家應(yīng)該都認(rèn)識，也叫折耳根。

這種植物也是一種中草*，一般魚腥草喜歡生長在田埂上，路過有魚腥草的地方就能聞到那股特殊的味道，不喜歡那種味道的就會覺得非常腥，特別難聞，正是因?yàn)檫@個(gè)腥味的原因才取名叫魚腥草。魚腥草從葉子到根系都是*，葉子和根可以將它們曬干之后拿來泡水喝，具有不錯的清熱，解毒，消腫，利尿的功效。莖和根還可以做菜食用，可以炒著吃，也可以把生的莖和根用調(diào)料拌一下，做涼拌的吃。隨著現(xiàn)在人們對生活品質(zhì)與健康要求的提高，魚腥草的供給大為增加，所以現(xiàn)在大部分市面上出售的魚腥草都是農(nóng)民自己種的。

折耳根不適合哪些人吃 1、過敏體質(zhì) 生活中那些患有過敏體質(zhì)的人群是不能吃魚腥草的，因?yàn)轸~腥草中有多種易過敏成分，他們使用以后容易引發(fā)多種過敏癥狀，而且容易讓皮炎高發(fā)，對于身體健康十分不利。 2、脾胃虛寒人群脾胃虛寒的人群也不能吃魚腥草，因?yàn)轸~腥草是一種性質(zhì)寒涼的食材，那些脾胃虛寒的人群，在食用魚腥草以后，會讓身體內(nèi)寒毒淤積，容易讓脾胃虛寒癥狀加重，會讓腹痛、腹瀉等不良癥狀高發(fā)。折耳根是什么說起折耳根可能很多人都不太熟悉是什么，但其實(shí)，折耳根就是魚腥草。

蕺菜(拉丁學(xué)名：Houttuynia cordata Thunb)折耳根(名醫(yī)別錄)、魚腥草(本草綱目)、狗貼耳(廣東梅州市梅縣區(qū))、側(cè)耳根(四川、云南、貴州)。腥臭草本植物，有異味。葉片心形，托葉下部與葉柄合生成鞘狀。

穗狀花序在枝頂端與葉互生，花小，兩性，總苞片白色，花絲下部與子房合生，子房上位。蒴果卵圓形，花果期5～10月。陰性植物，怕強(qiáng)光，喜溫暖潮濕環(huán)境，較耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土生長**。

農(nóng)田常見雜草，生果園、茶園、路埂等。產(chǎn)區(qū)：陜西、甘肅及長江流域以南各省，以及日本、印度尼西亞爪哇島。全株入*，有清熱、解毒、利水之效，治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食，**西南地區(qū)**常作蔬菜或調(diào)味品。

魚腥草的功效作用 1、消炎、抗** 魚腥草是一種天然的抗生素，可以達(dá)到消熱解毒的效果，清除體內(nèi)的有害微生物和**，讓腸胃和機(jī)體的各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)作。另外，魚腥草還能夠殺*引發(fā)感冒流感的**和細(xì)菌，保護(hù)人體的免疫系統(tǒng)，減少感冒發(fā)燒和流感的癥狀。 2、利尿魚腥草有助于促進(jìn)毛細(xì)血管的擴(kuò)張，保障血液系統(tǒng)的循環(huán)，還能夠保護(hù)尿液的分泌，讓尿道系統(tǒng)更加順暢，促進(jìn)尿液的排出。 3、防輻射魚腥草可以達(dá)到防輻射的功效。

如果經(jīng)常接觸有害的污染物，或者是輻射性非常強(qiáng)的環(huán)境，可適當(dāng)補(bǔ)充魚腥草，增加機(jī)體免疫功能，抵抗各種外界輻射的傷害。 4、提升免疫系統(tǒng)功能魚腥草可增強(qiáng)白細(xì)胞的分泌功能，提高人體的免疫能力，有助于吞噬金**葡萄球菌，抵抗病菌的干擾。 5、幫助戒煙魚腥草中含有的一些物質(zhì)能夠幫助戒煙，能夠很好的降低想要抽煙的欲望。除此之外，魚腥草進(jìn)入身體之后能夠很好的解除煙毒對身體的傷害，同時(shí)還能夠清肺熱，還能夠有效的防治咽炎、氣管嚴(yán)以及肺癌。