滲透壓是什么？
滲透壓是什么？
滲透壓的定義是恰好能阻止?jié)B透發(fā)生的施加于溶液液面上方的額外壓強(qiáng)稱(chēng)為滲透壓力。
滲透壓說(shuō)白了就是壓強(qiáng)，是生物體內(nèi)滲透作用的必要條件。
如果存在半透膜且膜兩側(cè)的溶液濃度不相等，及生物膜兩側(cè)滲透壓不同，水分子就會(huì)由滲透壓小的一方向滲透壓大的一方自由擴(kuò)散，這種現(xiàn)象叫滲透。
半透膜兩側(cè)的溶液，當(dāng)存在濃度差的時(shí)候，高濃度的成分就會(huì)向半透膜另一側(cè)滲透。
例如腌黃瓜。黃瓜皮就是半透膜。在水分充足的鮮黃瓜皮外覆蓋一層鹽粒，鹽粒融化為鹽溶液后，其中鹽的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于黃瓜內(nèi)部鹽的濃度，而黃瓜內(nèi)部水的濃度則遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于外部鹽溶液中水的百科濃度。
于是，外部的鹽透過(guò)黃瓜皮進(jìn)入黃瓜，內(nèi)部的水透過(guò)皮滲出。滲透壓原理可以理解為，由于半透膜兩側(cè)物質(zhì)（低分子物質(zhì)）濃度差異化而帶來(lái)化學(xué)勢(shì)差異，在化學(xué)勢(shì)的驅(qū)使下實(shí)現(xiàn)物質(zhì)在半透膜兩側(cè)由高濃度區(qū)向低濃度區(qū)的自發(fā)性遷移。
擴(kuò)展資料
一、影響因素：
1877年德國(guó)植物學(xué)家弗菲爾（Pfeffer）根據(jù)其實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)兩條規(guī)律：
1、在溫度一定時(shí)，稀溶液的滲透壓力與溶液的濃度成正比;
2、在濃度一定時(shí)，稀溶液的滲透壓力與熱力學(xué)溫度成正比。
二、意義：
假設(shè)細(xì)胞半徑為R，由于滲透壓膨脹變?yōu)镽+dR，這樣面積的增加為dA=8πRdR，其能量消耗為Σ×dA。如要讓細(xì)胞膨脹達(dá)到平衡，就是讓自由能pdV 等于表面張力，通過(guò)計(jì)算可以得到拉普拉斯公式：Σ=Rp/2。
如果紅細(xì)胞在純水中，阻止水進(jìn)入細(xì)胞的壓強(qiáng)為300pa，假設(shè)細(xì)胞直徑10μm，對(duì)細(xì)胞來(lái)說(shuō)有多大呢？代入估算的p 得到Σ=10－5m×300pa/2=1.5×10－3Nm－1。
這個(gè)力足夠撕開(kāi)真核細(xì)胞，將細(xì)胞摧毀。所以不能用純水來(lái)稀釋紅細(xì)胞，這樣他們會(huì)爆裂，即溶胞。
什么是滲透壓
滲透壓既是溶膠的動(dòng)力性質(zhì)，也是依數(shù)性質(zhì)，其效應(yīng)只決定于 質(zhì)點(diǎn)的數(shù)目或濃度，而與質(zhì)點(diǎn)的大小，形狀，和性質(zhì)無(wú)關(guān)。由 于憎液溶膠是熱力學(xué)不穩(wěn)定體系，放置后回聚沉，所以不宜用 滲透壓法測(cè)量，而大分子溶液可用滲透壓法測(cè)數(shù)均摩爾質(zhì)量。
如圖所示，在半透膜aa\’兩邊，一邊是純?nèi)軇贿吺侨芤海?由于只有溶劑能透過(guò)半透膜，而兩邊溶劑的化學(xué)勢(shì)不等，μA>μA\’ , 溶劑有向溶液滲透的趨勢(shì)。
為了防止溶劑的滲透，加大p2壓力， 當(dāng)某兩邊宏觀上溶劑滲透速度相等時(shí)，這時(shí)p2-p1的壓力差即稱(chēng)為 滲透壓。若溶液是理想的，則可得到范霍夫公式，式中小寫(xiě)的mB是 溶質(zhì)的質(zhì)量摩爾濃度，大寫(xiě)的MB是溶質(zhì)的摩爾質(zhì)量。測(cè)出滲透壓就 可計(jì)算摩爾質(zhì)量。 大分子溶液是非理想的，滲透壓公式也不同，式中a2是第二維力 系數(shù)，以π/mB～mB作圖可得到一直線，外推到mB－>0處，從截?fù)?jù) 可計(jì)算數(shù)均摩爾質(zhì)量。
什么叫滲透壓？
對(duì)于兩側(cè)水溶液濃度不同的半透膜，為了阻止水從低濃度一側(cè)滲透到高濃度一側(cè)而在高濃度一側(cè)施加的最小額外壓強(qiáng)稱(chēng)為滲透壓。滲透壓與溶液中不能通過(guò)半透膜的微粒數(shù)目和環(huán)境溫度有關(guān)。
溶液滲透壓，簡(jiǎn)單的說(shuō)，是指溶液中溶質(zhì)微粒對(duì)水的吸引力。
溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目：溶質(zhì)微粒越多，即溶液濃度越高，對(duì)水的吸引力越大，溶液滲透壓越高;反過(guò)來(lái)，溶質(zhì)微粒越少，即溶液濃度越低，對(duì)水的吸引力越弱，溶液滲透壓越低。
擴(kuò)展資料：
滲透壓的大小和溶液的體積莫耳濃度、溶液溫度和溶質(zhì)解離度相關(guān)，因此有時(shí)若得知滲透壓的大小和其他條件，可以反推出大分子的分子量。范特荷夫因?yàn)闈B透壓和化學(xué)動(dòng)力學(xué)等方面的研究獲得**屆諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。依照范特荷夫定律，稀溶液的滲透壓與溶液的體積摩爾濃度及**溫度成正比。
什么是滲透壓?
滲透壓 o**otic pressure 隔以半透膜，一方為溶媒的水，另一方為溶液，水通過(guò)半透膜向溶液一方滲透。為阻止水的移動(dòng)在溶液側(cè)所加的壓力稱(chēng)為滲透壓。
水的運(yùn)動(dòng)之所以停止，是該壓力與通過(guò)膜的水的化學(xué)勢(shì)能相等所致。
重量克分子濃度Cs的溶液滲透壓П，近似于П＝CsRT（R：氣體常數(shù)，T：**溫度）。如用容積克分子濃度，能得到比理論值更大的實(shí)測(cè)值。液胞很發(fā)達(dá)的植物細(xì)胞，與細(xì)胞體積V之間存在著ПV＝定值的關(guān)系;但在動(dòng)物等細(xì)胞質(zhì)多的細(xì)胞，從V中減去滲透不活性部分（非水相）的細(xì)胞容積時(shí)，上式也成立。在植物細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞液保持滲透壓平衡。
細(xì)胞液的滲透壓限定細(xì)胞質(zhì)的含水量，而影響細(xì)胞質(zhì)粘性等物理化學(xué)性質(zhì)。此外滲透壓還能使之產(chǎn)生膨脹壓以調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長(zhǎng)和膨脹運(yùn)動(dòng)。細(xì)胞具有調(diào)節(jié)滲透壓的作用，此稱(chēng)滲透壓調(diào)節(jié)（o**oregulation）。
就如動(dòng)物體液那樣，浸漬組織的內(nèi)環(huán)境的滲透壓，也具有很大的生理影響。滲透壓可以用氣壓、冰點(diǎn)下降度（△）或者滲透克分子濃度等來(lái)表示。
高中生物滲透壓概念是什么？
指兩種不同濃度的溶液隔以半透膜（允許溶劑分子通過(guò)，不允許溶質(zhì)分子通過(guò)的膜），水分子或其它溶劑分子從低濃度的溶液通過(guò)半透膜進(jìn)入高濃度溶液中的現(xiàn)象?；蛩肿訌乃畡?shì)高的一方通過(guò)半透膜向水勢(shì)低的一方移動(dòng)的現(xiàn)象。
原理
水分子從水勢(shì)高的系統(tǒng)通過(guò)半透膜向水勢(shì)低的系統(tǒng)移動(dòng)的現(xiàn)象，就稱(chēng)為滲透作用(o**osis)。
故滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件有兩個(gè)：一.有半透膜 ;二.半透膜兩側(cè)有物質(zhì)的量濃度差。
植物細(xì)胞的液泡充滿(mǎn)的水溶液叫細(xì)胞液，我們可以將液泡膜、細(xì)胞質(zhì)及細(xì)胞膜稱(chēng)為原生質(zhì)層，這相當(dāng)于半透膜。細(xì)胞與細(xì)胞之間，或細(xì)胞浸于溶液或水中，只要原生質(zhì)層兩側(cè)溶液有濃度差，都會(huì)發(fā)生滲透作用。
實(shí)際上，生物膜并非理想半透膜，它是選擇透性膜，既允許水分子通過(guò)也允許某些溶質(zhì)通過(guò)，但通常使溶劑分子比溶質(zhì)分子通過(guò)要多得多，因此可以發(fā)生滲透作用。
植物細(xì)胞由于細(xì)胞壁的存在，細(xì)胞壁有保護(hù)和支持作用，可以產(chǎn)生壓力而逐漸使細(xì)胞內(nèi)外水勢(shì)相等，細(xì)胞滿(mǎn)足動(dòng)態(tài)平衡。所以植物細(xì)胞放在水中一般不會(huì)破裂。動(dòng)物細(xì)胞如紅細(xì)胞放入水中即會(huì)因吸水而破裂。
影響因素
1、滲透壓
可以通過(guò)相對(duì)于低溶質(zhì)濃度區(qū)域增加高溶質(zhì)濃度區(qū)域的壓力來(lái)對(duì)抗?jié)B透。防止水（或任何其他高流動(dòng)性溶液）通過(guò)選擇性滲透膜進(jìn)入更高濃度的溶液所需的每單位面積的力或壓力等于溶液或膨脹液的滲透壓。滲透壓是一種依數(shù)性，意味著該性質(zhì)取決于溶質(zhì)的濃度，而不取決于其含量或化學(xué)性質(zhì)。
2、滲透梯度
滲透梯度是在半透膜兩側(cè)的兩種溶液之間的濃度差，用于表示溶解在溶液中的特定顆粒的濃度百分比差。
通常，在比較溶液之間具有半滲透膜的溶液時(shí)使用滲透梯度，從而使水在兩種溶液之間向高滲溶液（濃度較高的溶液）擴(kuò)散。最終，水柱在半透膜的高滲側(cè)的力將等于低滲（濃度較低的一側(cè)）的擴(kuò)散力，從而達(dá)到平衡。
當(dāng)達(dá)到平衡時(shí)，水繼續(xù)流動(dòng)，但是水以相等的數(shù)量和力流動(dòng)，因此使溶液穩(wěn)定。
