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生物中干重和鮮重是什么意思？

干重是指細(xì)胞除去全部自由水后的重量鮮重是生活狀態(tài)下的水中考?？甲R(shí)圖題，一般來說，干重考的是有機(jī)物在種子萌發(fā)時(shí)的含量變化，而鮮重則是水分的含量變化。在種子萌發(fā)時(shí)，干重會(huì)有一段時(shí)間下降，因?yàn)榉N子萌發(fā)需要營養(yǎng)，就會(huì)消耗子葉或胚乳中儲(chǔ)存的營養(yǎng)物質(zhì)，待到長出了新葉，能夠進(jìn)行光合作用產(chǎn)生有機(jī)物，干重開始上升。

鮮重隨著種子萌發(fā)并不會(huì)下降很多，它大部分時(shí)間處于一個(gè)上升的狀態(tài)，（當(dāng)一幅圖表示干重鮮重時(shí)，表示鮮重的線段總是在干重的上面）原因是種子的胚根突破種皮長出了幼根，在吸收土壤中的水分。

鮮重和干重有什么區(qū)別

定義上的區(qū)別：

1、鮮重：是指生物體(或細(xì)胞)在自然狀態(tài)下測得的重量。
2、干重：是指生物體(或細(xì)胞)除去水以后測得的重量。

從化學(xué)元素上區(qū)別：
1、占生物體鮮重最多的百科元素是O，占生物體干重最多的元素是C。

干重：在生物學(xué)上干重是指細(xì)胞除去全部自由水后的重量。
在組成人體的細(xì)胞中，占干重**比例的為碳元素，且為55.99% 鮮重：在細(xì)胞總重（包括水）在組成人體的細(xì)胞中O元素所占比例**，為65%，簡而言之就是有沒有水的區(qū)別。

什么是鮮重和干重

鮮重：鮮重是生活狀態(tài)下的水，如新鮮蔬菜。是指細(xì)胞在自然狀態(tài)下的質(zhì)量。

干重：干重在生物學(xué)上干重是指細(xì)胞除去全部自由水后的重量。

干重：為80 ℃下烘干一定時(shí)間后的恒重，即失水后的質(zhì)量。在組成人體的細(xì)胞中，占干重**比例的為碳元素，且為55.99%。
植物體的含水量=(鮮重－干重)/鮮重組成人體細(xì)胞的主要元素中細(xì)胞干重和鮮重的比例排序鮮重:O>C>H>N

擴(kuò)展資料：
獲得細(xì)胞干重的方法：
(1)離心法：將待測培養(yǎng)液放入離心管中，反復(fù)作離心、清水洗滌三次后，進(jìn)行干燥;干燥溫度可采用105℃、100℃或紅外線烘干，也可在80℃或40℃較低溫度下進(jìn)行真空干燥，然后稱重。每個(gè)細(xì)菌細(xì)胞約重10-12～10-13g。

(2)過濾法：尤其適用于絲狀微生物如放線菌或真菌的干重測定，培養(yǎng)液用濾紙過濾后，留在紙上的菌絲體先用適量清水洗滌，再用上法烘干后稱重，以最常見的大腸桿菌為例，在液體培養(yǎng)物中，細(xì)胞的濃度一般為2×109個(gè)/ml，100ml培養(yǎng)液可得10～90mg干重細(xì)胞。