生曬參是人參的一種嗎~還是兩者有什么區(qū)別~·
生曬參是人參的一種嗎~還是兩者有什么區(qū)別~·
我來回答題主的問題吧。生曬參是人參的百科一種，是將鮮參洗刷干凈去頭去根之后將其放置在40~50℃的環(huán)境下烘干制成。
生曬參因為烘干溫度的不同，又分為硬支和軟支。
同時生曬參的*性較為平和，具有補氣生津的*效，能夠增強人體體魄并且外形上保持人參的原型。
生曬人參與紅參有什么區(qū)別
人參根據(jù)加工方法大體分為紅參和白參（生曬參）。最初把生參加工成紅參是出于長期保存的目的。
但是隨著各項技術(shù)的發(fā)展，其兩者的區(qū)別開始逐漸顯現(xiàn)其區(qū)別性。
1、加工制造方面：白參是直接將水參（生參）干燥制成。紅參是將水參（水分75%）或者白參（水分12%），在一定的工藝條件下蒸制而成。 2、物理性：紅參與白參相比較內(nèi)容組織致密、堅固，儲藏性良好。紅參一般有效期限10年，白參2年左右。
3、成份:紅參和白參有共同成份，紅參在蒸制當中，因為熱處理會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，成份上發(fā)生變化。會生成水參及白參不俱有的新的成份，即紅參特有的 生理活性物質(zhì)G-Rh2、Panaxytriol、maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌細胞增長的作用，maltol俱有抗氧化 作用。
4、效能：包括與抑制老化有關(guān)的抗氧化活性，改善血液循環(huán)效果，對抗癌劑的抗癌活性增大效果，動物生長發(fā)育影響等的*理活性，紅參較白參優(yōu)越。 5、中醫(yī)臨床應(yīng)用：從古代開始，人參就應(yīng)用于補氣、滋陰、益血、生津等方面;俱有強心、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區(qū)別，但在補虛方面一般認為紅參強于白參。
人參與紅參的區(qū)別
人參與紅參的區(qū)別 是什么？人參是珍貴的*材，有很高的*用價值，被人們稱為“百草**”，它主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微。人生可分移山參、紅參、西洋參等很多種，其功效也各不一樣。
人參與紅參的區(qū)別 人參可分野山參、移山參、紅參、生曬參等多種，功效各不一樣，另外還有西洋參、花旗參等。
人參多含有三醇型Rb單體皂甙，*性溫?zé)幔d奮調(diào)壓，具有補氣、固表、回陽、救逆等功效，是治療急性脫癥(如虛脫、休克、大汗淋漓、重度腹瀉、嘔吐等)的良*，在治療上與溫?zé)嵝?配伍應(yīng)用常能收到特殊的療效。人參性溫，因而適用于寒癥。 紅參是人參的熟制品即經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，成份上發(fā)生變化。
干燥后的紅參顏色紅潤，氣味濃香。簡言之，用高溫蒸汽把參蒸2小時直至全熟為止，干燥后除去參須，再壓成不規(guī)則方柱狀即為紅參，紅參以外的參統(tǒng)稱白參。 與普通人參相比，紅參經(jīng)過高溫處理后，其人參皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸雙糖苷含量增高，新產(chǎn)生了麥芽酚等成分，因此抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等作用更強。
但同時，紅參經(jīng)蒸制后，*性偏溫，更長于大補元氣，益氣攝血，適宜極度氣虛、脈搏微弱，及出現(xiàn)心力衰竭、心源性休克的病人。從理論上說，這類病人冬天、夏天都可以服用。如果是持續(xù)服用的話，夏天用量應(yīng)適當減少。
人參的服用方法 人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降;具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。服用人參應(yīng)根據(jù)不同的體質(zhì)和疾病的情況選擇不同的人參服用方法。在服用人參的同時，不吃蘿卜、綠豆、或飲茶，以免影響補力。
如發(fā)生感冒發(fā)熱等疾病，或者因服用不當產(chǎn)生腹?jié)M食欲不好等副作用時，應(yīng)暫停服用，也可燉服蘿卜、綠豆來減輕癥狀。 1、煎湯飲用：將人參切成*片，洗凈放入砂罐中，加入清水(高出參片2公分)浸泡0.5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，即可取汁飲用。 2、隔水燉服：將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。 3、泡茶飲服：取人參片5-8片，置于杯中，沖入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服。
可以連泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。 4、浸酒飲服：取整枝人參10-20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天將容器振搖一次，兩周后即可服用。每次10毫升左右。 5、研末沖服：將人參研成粉末，裝入膠囊服用，每次1.5-2克，或用開水送服。
6、細嚼噙化：每次用人參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。
紅參與生曬參的區(qū)別
1、加工工藝不同
生曬參是直接將水參（生參）干燥制成。紅參是將水參（水分75%）或者生曬參（水分12%），在一定的工藝條件下蒸制而成。
2、成分
生曬參和紅參共同含有的人參皂甙成分有18種，生曬參特有的人參皂甙成份有4種，紅參特有的人參皂甙成份有12種。
其中G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌細胞增長的作用，maltol俱有抗氧化作用
3、物理性
紅參與生曬參相比較內(nèi)容組織致密、堅固，儲藏性良好。紅參一般有效期限5-10年，白參3-5年左右。
4、功效
紅參具有多種生理活性，包括與抑制老化有關(guān)的抗氧化活性，改善血液循環(huán)效果，對抗癌劑的抗癌活性增大效果，對生長發(fā)育影響等。
5、中醫(yī)臨床應(yīng)用
人參應(yīng)用于補氣、滋陰、益血、生津等方面;俱有強心、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。
這些作用紅參與生曬參沒有嚴格的區(qū)別，但在補虛方面一般認為紅參強于生曬參。
6、適合人群
紅參溫?zé)嵝?，較適合女性朋友，女性朋友因為月經(jīng)生理期，每個月需要補氣血，所有紅參比較適合比較溫補。白參溫性偏平性一般男性用的較多，因為白參比較平和不易上火。
生曬參就是人參嗎？
生曬參是人參商品形態(tài)的一種。是人參的加工品。
市面上的生曬參主要是園參，山參也可加工成生曬參，利于保存。
按照生長方式命名有野山參、移山參、園參三種;按照產(chǎn)地命名如吉林人參、韓國高麗人參、美國花旗參、遼寧石柱參等;按照炮制方法命名如：紅參、白糖參、生曬參、保鮮人參、活性人參等;也有復(fù)合式命名如高麗紅參、吉林野山參、寬甸柱參等。1.按加工方法分類人參加工法主要分紅參類、糖參類、生曬參類及其它類4種：①紅參類取園參水子剪去支根及須根，洗刷干凈，蒸2～3小時，至參根呈**，皮呈半透明狀為宜，取出烘干或曬干。主要成品有紅參;邊條參等。功效：溫補②糖參類取鮮參洗刷干凈，置沸水中浸泡3～7分鐘，撈出，再入涼水中浸泡10分鐘左右，取出曬干，再經(jīng)硫黃熏過。
然后用特制的針沿參體平行及垂直的方向扎小孔，浸于濃糖汁(100毫升水溶135克糖)中24小時。取出后曝曬1天，再用濕毛巾打潮，使其軟化，進行第2次扎孔，浸于濃糖汁中24小時。取出后，沖去浮糖，曬干或烤干。
主要成品有白人參(為園參水子或移山參水子的加工品)、糖參(為各種鮮參的加工品)等。功效：性平和，可以直接吃，功效不如紅參。③生曬參類取鮮參洗刷干凈，日曬1天后，再用硫黃熏過曬干而成。
主要成品有生曬參、全須生曬參、白干參等。功效：性溫和。④其它類，如掐皮參，其加工法與糖參相似，一般將參體浸沸水中3次，每次1～2分鐘，約三成熟時，再將支根置沸水中約20分鐘。
參體經(jīng)扎孔后放入較稀的糖汁中浸3次，取出微火烘烤，使皮與內(nèi)部分離，再用竹刀輕扎外皮，使成點狀即成。⑤大力參：取鮮參在沸水中浸煮片刻后曬干。人參成品容易著潮返糖，宜放置于燥陰涼處，密閉保存，并防蟲蛀。2.按生長環(huán)境分類①園參又名秧參，主根(參體)呈圓柱形，表面淡**，上部有斷續(xù)的橫紋，根莖(蘆頭)長約2～6厘米，直徑約0.5～1.6厘米，有稀疏的碗狀莖痕(蘆碗)及一至數(shù)條不定根(參艼)，支根2～6條，末端多分歧，有許多細長的須狀根，其上生有細小疣狀突起(珍珠點).②野山參又名山參。
主根短租，與根莖等長或較短，多具二個主要支根，形似人體;上端有細而深的橫環(huán)紋;根莖細長，一般長3～9厘米，上部扭曲，習(xí)稱雁脖蘆，蘆碗密集，下部無蘆碗而較光滑，俗稱圓蘆;須根稀疏，長約為主根的1～2倍，柔韌不易折斷，有明顯的疣狀突起(珍珠點)。全體呈淡黃白色，皮細、光潤;氣香濃厚，味甘微苦。由于加工不同，商品野山參有生曬參、糖參、掐皮參3種。③移山參體形似野山參，但主根下部往往較肥大，紋粗而淺，常延續(xù)到主根中部，須根珍珠點較少;加工商品與野山參相同。
④朝鮮人參產(chǎn)于朝鮮的人參，習(xí)稱朝鮮人參，又名別直參、高麗參⑤日本栽培的人參，也稱東洋參，始載于《綱目拾遺》，根據(jù)加工方法分為白參與紅參兩種，與高麗參相似。
