白糖保質期是多久
白糖保質期是多久
18—24個月
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高百科。
白糖在生產(chǎn)、包裝、運輸、貯存過程中，很容易污染上病原微生物。
尤其是存放一年以上，顏色變黃的白糖，往往受到螨蟲的污染。
白糖的保存方法：
1、貯藏白糖，需密封，防止?jié)駳膺M入，可選用瓷瓶或玻璃瓶做容器，放入白糖后擰緊蓋子即可。
2、綿白糖最怕潮濕，遇潮氣會凝結成塊，降低保存期，同時還會改變糖的口感，因此要放在干燥通風處。
3、白糖怕陽光照射，存放時要避光，溫度不能高于35度，溫度過高白糖會融化，溫度低于0度，會凝成塊。
白糖的好處與壞處
1、白糖可以在體內轉化成熱量以維持活動，提供一定的能量，適量吃白糖還能夠在一定程度上促進人體對鈣的吸收，維持機體正常功能，同時由于白糖中含有大量葡萄糖及果糖，對于低血糖的人來說有很好的提升血糖的作用。
2、壞處：在飯前的時候吃白糖就有可能會導致食欲下降，而且睡覺之前、吃完飯之后吃白糖，還會容易出現(xiàn)齲齒的情況，也容易發(fā)胖。
白糖的保質期一般是多久？
糖果的保質期一般6個月，夏天會短1-2個月。夏秋季節(jié)平均溫度在3℃以上，濕度較大時，各類凝膠軟糖的保質期不超過12個月，硬糖保質期不超過12個月。
壓片/拋光糖的保質期主要受濕度影響，包裝密封良好時保質期可達到18~24個月。
白糖一般可以存放幾年
白糖一般可以存放十年。
白糖保存時間理論上可以達到十年之久，但是在實際保存的時候，可能因為各種原因，導致保存環(huán)境、方式出現(xiàn)了偏差，引起了白糖的保質期縮短。
所以，在保存白糖的時候，盡量保存在陰涼的地方，一定要密封好，這樣可以延長保存時間，至于保存多久要看具體的保存情況。
白砂糖按正常的理論來說，如果保存的好的話是可以保存十年的，但是一般在企業(yè)標注保質期的時候會標注一年到兩年的保質期，因為白砂糖在時間長了之后是會有螨和微生物超標的情況，所以存放時間久了的話，**是用來炒菜使用，這樣可以高溫處理，效果會好一些。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。白糖在生產(chǎn)、包裝、運輸、貯存過程中，很容易污染上病原微生物。
尤其是存放一年以上，顏色變黃的白糖，往往受到螨蟲的污染。據(jù)實驗，從500克白糖中竟檢出1.5萬只螨蟲。
糖是營養(yǎng)物質，但應控制在一定的數(shù)量范圍內。
所以，平時要掌握食品中的含糖量，以免過分攝食。
