一杯米放多少水呀？
一杯米放多少水呀？
煮飯的話一杯米1杯半水。
蒸米飯時，米和水的比例是1:1.2。
洗米一定不要超過3次，如果超過3次，大米里的營養(yǎng)就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味會減少。
測量水量方法：把食指放入米水里，只要水高出米大概食指**個關節(jié)的高度就可以了。即可開始做飯。
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很多人喜歡喝粥，粥可以健胃助消化，但是將粥熬好也大有學問，熬粥水米比例是多少，稠粥比例一般是1:5-6，就是一杯米倒入五到六杯水的量，這樣的粥煮出來很容易飽腹。如果想煮一般的粥，也就是不稀不稠，大眾口味的，正常的米水比例是在1:8。
如果想喝米湯，就可以多加點水，可以按照1:10的米水比例，或者可以加更多的水，這樣煮出來的粥會相對比較稀，具體口味可根據自己的喜好。
電飯煲一杯米幾杯水？
一般米和水的比例為：1：1．5。
通常都是看用了幾碗米，然后倒相同杯數(shù)的水下去后，再加半杯。
例如:3碗的放3杯半、4碗的放4杯半。
這樣煮出來的米才會軟硬適中。但一杯的米則不能放一杯半的水，應該要放一又1/4杯的水，這樣飯粒才不會顯得太黏。
老一輩的算法則是用中指下去測量，米和水倒好后用中指砥住鍋底目測。一杯至二杯測量至**個指節(jié)的一半(一個手指有三個指節(jié)，從最靠近鍋底那個指節(jié)算起)。
2杯以上的米則需滿一個指節(jié)。
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煮飯的技巧：
1、洗米
洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養(yǎng)就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
2、泡米
先把米在冷水里浸泡1個小時。
這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3、加豬油
現(xiàn)代人喜歡養(yǎng)生，家中都極少存放豬油，殊不知，在煮米飯時，加少許豬油，煮出來的米飯會香氣四溢。
4、加醋
蒸米飯時，加幾滴醋，煮出來的米飯香味會更濃，還絲毫沒有醋味。
5、加啤酒
放置時間過長的陳米，不知如何處理時，煮的時候，按正常的比例加點啤酒，煮出來的米飯如同香米一樣爽口。
6、加花生油
煮燦米時，將一小勺鹽和幾滴花生油加在水里一起攪拌均勻后，倒入秈米中，煮出來的米飯其口感與粳米難以平分秋色。
7百科、加食鹽
煮剩飯時，在電飯煲里加點鹽。不僅能除異味，而且吃起來口感細膩。
8、加米酒、白酒或黃酒
炒飯時，在米飯里滴幾滴酒，炒出來的米飯又香又松。如果碰到飯夾生，可將米飯鏟散后，加入2湯匙米酒、白酒或黃酒，用文火略煮一會兒即可。
煮飯一杯米要多少水？
一杯大概是2.5兩米，普通的米2杯大概是3碗飯。按照一個人吃一碗的話，一杯就是一碗飯的量，如果想吃糯一點的話，按照4個人來說就放6杯水，如果就想吃干一點的話，就放2杯水，普通就3杯差不多。
用電飯鍋來煮米飯：
1、根據平常飯量，按多少飯比多少米，舀出適量的米裝入較大的器皿中淘洗2次左右。
如下圖所示：
2、將淘洗過的米倒入電飯鍋中，鋪平。如下圖所示：
3、加入水，水的多少根據平時喜好的米飯軟硬程度調整，加入的大概水量為：在指尖抵在米飯表面后，水覆蓋指甲蓋或者手浸入水中并平放在米上后，水覆蓋食指第二指關節(jié)。如下圖所示：
4、關上蓋子，選擇煮飯選項，按下電飯鍋開始鍵。
煲粥的話一碗大米放進去，要放幾碗水比較好？
煲粥時，一碗大米放四碗水，喜歡喝稀一些的，可以加入五碗水。
制作方法：
**步：大米清洗干凈，浸泡2小時左右。
第二步：電飯鍋中放入大米和四碗水，接通電源，選擇煮粥功能。
第三步：沒有防溢和自主做飯功能的飯鍋需要在開鍋后注意攪拌，防止鍋底糊鍋，持續(xù)時間20分鐘左右。
第四步：做好的米粥盛入碗中，直接食用即可。
煮米飯用多少水？
一般米：水差不多1:1.2，不過還要根據自己口味自己選擇。告訴個最簡單的方法：電飯煲放米加水，把米用勻了，用你的食指垂直放入，指尖碰到米，水深一個指關節(jié)就行，當然有人喜歡吃爛飯，有人喜歡吃硬飯，**次說的做（應該還可以），后面根據自己的喜好決定以后的水量。
煮個兩三次你就有數(shù)了。
