田螺吃哪個(gè)部位？
田螺吃哪個(gè)部位？
除了靠近底部的一些軟的肉不能吃，其他都可以吃。
田螺肉雖然少，但也不是每一個(gè)部分都是可以食用的，我們平常吃的，主要是靠近螺口的一塊比較硬硬的韌性的肉。
而靠近底部的一些軟的部分則是田螺的內(nèi)臟，由于這一部分比較容易寄生一些有害物質(zhì)和寄生蟲(chóng)，再加上比較臟，所以一般是不吃這些的。
擴(kuò)展資料
吃田螺時(shí)的飲食注意事項(xiàng)
1、在烹飪螺肉時(shí)，要至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲(chóng)感染。
2、海螺腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒，食用前需去掉頭部。
3、田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，也不宜與中*蛤蚧、西*土霉素同服。
4、田螺里面可能帶有寄生蟲(chóng)，必須高溫加熱之后才可食用。
而田螺性偏寒，平時(shí)脾胃比較虛寒的病人**不要吃。
5、吃田螺的時(shí)候不飲酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成結(jié)石百科。
田螺吃哪個(gè)部位 田螺吃什么部位
1、田螺主要吃螺口上部靠口的硬肉。 2、需要注意，田螺尾部的軟肉不能吃。
尾部的軟肉主要是田螺的內(nèi)臟，里面有寄生蟲(chóng)、排泄物等，食用會(huì)危害人體健康。
田螺，又名螺坨、中華圓田螺，在我國(guó)各地的淡水湖泊、水庫(kù)、稻田、池塘溝渠均廣泛分布。
田螺只能吃頭上那一點(diǎn)肉嗎
是的，田螺不是每個(gè)部分都可以吃。田螺能吃的部分主要是靠近田螺口部的比較硬的了，通常來(lái)說(shuō)田螺底部的，也就是比較軟的那個(gè)肉是不能吃的，因?yàn)檫@些部分比較容易集成一些有害物質(zhì)和寄生蟲(chóng)。
吃田螺需注意：
挑選活的田螺。
用手指壓一下掩蓋，可以彈起來(lái)的是活的，沒(méi)彈性的是*的，天氣熱*的腐爛太快可千萬(wàn)別吃了。
如果是自己做田螺，買(mǎi)回的田螺用剪刀去尾，清水中滴一滴香油放置20分鐘左右使田螺吐出泥沙，引誘出寄生蟲(chóng)。在過(guò)一下水使它更干凈。
