茶樹菇怎么吃
茶樹菇怎么吃
美極茶樹菇
食材：茶樹菇、青杭椒、紅杭椒、醬汁（味事達(dá)、生抽、老抽、冰糖）
做法：
1、茶樹菇剪去根蒂洗凈切成兩段，放入開水燙熟撈出、控干水份放入油中略炸一下
控干油份待用。
2、味事達(dá)200毫升、生抽100毫升、老抽40毫升、冰糖50克、調(diào)在一起、調(diào)好后放入鍋中煮開倒出盆中。
【比例可以按自己調(diào)多少量自己增減】
3、凈鍋放入少許油放入青、紅、杭椒條加入茶樹菇、加入適量的醬汁快火煸炒后出鍋裝盤即可。
茶樹菇怎么做好吃?。?/h3>
新鮮茶樹菇怎么做好吃新鮮的茶樹菇煮個(gè)五六分鐘左右即可熟透，如果是干的茶樹菇，需要用溫水浸泡10-15分鐘，用普通的煲湯鍋需要煮上一兩個(gè)小時(shí)才能達(dá)到**的口感，放高壓鍋十幾二十分鐘即可。茶樹菇蓋肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鮮美，吃茶樹菇千萬(wàn)別把柄去掉。
茶樹菇怎么吃，茶樹果實(shí)可以直接吃嗎
很多人在接觸一種新鮮事物時(shí)都不知道該怎么吃，也害怕自己的吃法不對(duì)會(huì)導(dǎo)致食品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，也害怕吃的方法不對(duì)引起身體中毒的問題，所以在吃的時(shí)候會(huì)格外謹(jǐn)慎，那么茶樹菇怎么吃，茶樹果實(shí)可以直接吃嗎，我們一起來(lái)看看吧。茶樹菇的做法有很多種，可以煲湯喝、可以干鍋茶樹菇等等，我下面介紹一下吃法： 1、煲湯喝。
可以提前準(zhǔn)備一只土雞和適量的茶樹菇，茶樹菇需要提前泡發(fā)洗凈，剪掉底部的根。
將雞放在涼水中燒開，加入蔥姜去味，加入少許的料酒后放入茶樹菇，再次用大火煮一到兩個(gè)小時(shí)，時(shí)間到了就可以喝茶樹菇雞湯了。 2、干鍋茶樹菇。這種做法也需要提前用淡鹽水浸泡茶樹菇，將清水瀝干后切成長(zhǎng)段，然后加入五花肉或其他自己愛吃的食材放在鍋里爆炒，用干鍋的步驟炒香即可。 茶樹菇只是普通的蘑菇，茶樹菇本身是無(wú)毒的，所以大家可以根據(jù)自己的口味用茶樹菇炒菜或者煲湯，只要煮熟就可以吃。
茶樹果實(shí)是不可以直接吃的，需要榨油或者泡茶食用，這樣口感更好，直接吃的味道會(huì)讓一些人無(wú)法接受。
茶樹菇怎么做好吃又簡(jiǎn)單
茶樹菇好吃又簡(jiǎn)單的做法如下：
用料：茶樹菇300克、蒜苗2棵、蒜頭2瓣、小米椒1個(gè)、生姜2片、黑椒粉少許、鹽適量、雞精少許。
1、茶樹菇去根部，洗凈備用。
2、蒜苗洗凈切斜刀，蒜頭切碎，小米椒切圈，生姜切絲。
3、鍋中加入油，大火燒熱，放入蒜末和生姜煸出香味。
4、下入茶樹菇翻炒。
5、炒至茶樹菇微微變軟，調(diào)入鹽和雞精翻炒均勻。
6、下入蒜苗梗翻炒幾下。
7、再下入蒜苗葉和小米椒翻炒均勻。
8、**撒入少許黑椒粉炒勻即可關(guān)火。
9、出鍋裝盤，上桌快快享用吧。
10、開胃爽口，非常美味。
茶樹菇怎么做好吃，新鮮茶樹菇怎么做好吃
俗話說民以食為天，足以可見美食的重要性，最近幾年人們的養(yǎng)生意識(shí)逐步提高，大魚大肉已經(jīng)逐步淡出人們的餐桌，取而代之的是蔬菜和菌類的食材，說到菌類的食材不得不提茶樹菇，那么茶樹菇怎么做好吃？新鮮茶樹菇怎么做好吃呢？接下來(lái)就介紹一下做法。1、茶樹菇雞湯：首先準(zhǔn)備茶樹菇、清洗干凈的土雞、蔥姜蒜等食材，制作的方法很簡(jiǎn)單，把土雞切成大塊，鍋中放入適量的水、切好的土雞塊、加入蔥姜蒜和料酒一起燉煮，在燉煮的過程中清洗干凈茶樹菇并去除根部百科，待水開以后放入茶樹菇一起燉煮大約30分鐘左右的時(shí)間，發(fā)現(xiàn)雞肉軟爛以后加入適量的鹽調(diào)味，繼續(xù)燉煮10分鐘，**出鍋就可以食用了。
這樣做出的雞湯既有茶樹菇的香味，還能起到解膩的效果，是比較美味的。
2、臘肉炒新鮮茶樹菇：準(zhǔn)備臘肉、茶樹菇等食材，把茶樹菇清洗干凈以后去掉根部并切成小段，臘肉切成薄片，鍋中燒水，待水開以后放入切好的茶樹菇焯水，焯水2分鐘后撈出過涼水備用。鍋中放適量的食用油，油熱以后放入郫縣豆瓣醬、蔥姜等爆香，同時(shí)加入切好的臘肉，翻炒均勻后加入焯好水的茶樹菇，一起翻拌均勻就可以裝盤食用了。 茶樹菇好吃的做法比較多，以上僅供參考，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)解鎖更多吃法。
