我想問一下未來白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣
我想問一下未來白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣
1、未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結(jié)構(gòu)性增長時代。因為人口流動的全國化，未來高端白酒市場份額會有碎片化的趨勢，區(qū)域名酒中的高端酒會從中受益。
2、多因素驅(qū)動，白酒行業(yè)迎來復(fù)蘇，景氣度持續(xù)上揚。
目前在大眾消費占主導(dǎo)的消費結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價格更為合理，新的量價支撐可延續(xù)性強。因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長期持續(xù)性。
現(xiàn)在做白酒銷售怎么樣？
前景目前來說還是非常的大的在大型的酒樓，鄉(xiāng)村的宴席，還有白酒專賣店，各類餐館的需求量還是非常的大。市場前景還是非常廣闊的，是值得投資的一個項目。
前景不錯，白酒開始復(fù)蘇。
參考《白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示， 在宏觀經(jīng)濟不景氣以及限制“三公消費”政策等諸多因素對行業(yè)造成的一系列負(fù)面影響下，2013-2014年白酒行業(yè)收入與利潤增速急劇下滑，收入增長跌至個位數(shù)，利潤甚至連續(xù)兩年出現(xiàn)負(fù)增長。進入2015年來，行業(yè)經(jīng)營情況有所改善，收入增長加快，利潤也扭轉(zhuǎn)了負(fù)增長的局面。雖然當(dāng)前白酒行業(yè)景氣度仍在低位運行，但可見底部復(fù)蘇。白酒產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，應(yīng)大力進行供給側(cè)改革，逐漸有效化解過剩產(chǎn)能，使控量保價轉(zhuǎn)化為量價合理增長。
目前，白酒行業(yè)的供過于求，產(chǎn)能擴張迅速是主要原因。因此，借著**供給側(cè)改革的“東風(fēng)”，化解白酒行業(yè)的過剩產(chǎn)能，才能使白酒行業(yè)走上正常發(fā)展的軌道。應(yīng)加強市場消費引導(dǎo)，培育成熟的層級消費群，精準(zhǔn)發(fā)力，才能帶動白酒行業(yè)量價整體回升。
應(yīng)積極探索借“網(wǎng)”轉(zhuǎn)型，促進白酒企業(yè)線上線下融合，實現(xiàn)白酒行業(yè)共贏發(fā)展。當(dāng)下，“互聯(lián)網(wǎng)+”已成大勢，白酒生產(chǎn)行業(yè)也應(yīng)當(dāng)跟上潮流，有針對性的調(diào)整研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。
未來白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣？
白酒的六大類消費人群
根據(jù)騰訊營銷洞察的資料顯示，白酒6類典型消費者分別是活躍中老年、新入圈年輕人、拼搏打工人、高線新中產(chǎn)、高端商務(wù)人士、新勢力女性。這也是今后白酒生產(chǎn)制造企業(yè)的目標(biāo)客戶群體。
白酒市場集中于二三線城市
白酒市場集中于二三線城市，相對分散，地域覆蓋相對更廣，城市分布中均從一線城市到五線城市，喜好白酒的人群分布均達到10%以上。
其中，三四和五線城市對于白酒的偏好高于一線城市和新一線城市。白酒消費市場呈現(xiàn)下沉的趨勢，中小企業(yè)也可以將此視為一個樹立品牌地位的機會，激活三四線城市的市場需求，或?qū)椭行“拙破髽I(yè)提升品牌地位。
中青年人群是白酒的主要消費群體
30-39歲年齡人群的占比在三種酒中均占**。對于18-29歲的年輕群體，對于啤酒的認(rèn)可度顯著高于白酒和啤酒;30-39歲和40-49歲的年齡人群對于白酒的認(rèn)可度**，白酒的目標(biāo)消費群體也主要是該年齡層次的人群。
醇厚豐滿和柔和舒順兩種口感備受青睞
消費者在購買白酒時，對白酒的口感要求，喜歡醇厚豐滿的消費者和喜歡柔和舒順的消費者人群分布相差無幾，均在34%左右。因此，對于白酒企業(yè)來說，醇厚豐滿和柔和舒順兩種口感是未來企業(yè)可以進行產(chǎn)品研發(fā)時重點關(guān)注的方向之一。
大部分消費者偏好200元以下的白酒
消費者對于白酒的價格偏好集中于200元以下，占比約90%。
從一定程度上來看，目前消費者對于低端白酒較為青睞。中高端白酒仍然不是大部分消費者的**。
白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析
行業(yè)主要上市公司：貴州茅臺(600519)、五糧液(000858)、瀘州老窖(000568)、洋河股份(002304)、山西汾酒(600809)、今世緣(603369)、水井坊(600779)、古井貢酒(000596)、伊力特(600197)百科、舍得酒業(yè)(600702)、皇臺酒業(yè)(00995)、迎駕貢酒(603198)、金種子酒(600199)、天佑德酒(002646)、順鑫農(nóng)業(yè)(000860)、酒鬼酒(000799)、口子窖(603589)、老白干酒(600559)、金徽酒(603919)。
本文核心數(shù)據(jù)：白酒行業(yè)產(chǎn)量、白酒行業(yè)銷量、白酒行業(yè)產(chǎn)銷率、白酒行業(yè)市場規(guī)模。
白酒產(chǎn)銷量逐年下降
根據(jù)**統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2016-2021年，**白酒(折65度，商品量)產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。
2021年，**白酒(折65度，商品量)產(chǎn)量為715.6萬千升，同比下降0.59%。2022年1-11月，**白酒(折65度，商品量)產(chǎn)量為597.3萬千升。
2016-2021年，我國白酒(折65度，商品量)的銷量也呈現(xiàn)逐年下降的趨勢，2016年實現(xiàn)1305.71萬千升的銷量;2018年，銷量已下降至854.65萬千升，同比下降26.43%;2019年，銷量下降至755.53萬千升，同比下降11.6%?？梢?，受“禁酒令”等政策環(huán)境的影響，我國白酒行業(yè)市場需求有所降低。
2021年，綜合考慮**、白酒提價等因素，根據(jù)測算，白酒行業(yè)的銷售量為703.43萬千升。
注：截至2023年1月5日，**白酒的銷售量**數(shù)據(jù)僅更新至2019年，2020年和2021年數(shù)據(jù)為測算值。
2016-2019年，我國白酒行業(yè)的產(chǎn)銷率呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢。
2018年，在行業(yè)產(chǎn)量大幅下降的情況下，去除了大量的白酒庫存，實現(xiàn)99.30%的產(chǎn)銷率;2019年，行業(yè)產(chǎn)銷率下降至97.3%，比2018年的產(chǎn)銷率下降了2%。根據(jù)2021年**白酒(折65度，商品量)產(chǎn)量和銷售量可以計算出，2021年**白酒行業(yè)產(chǎn)銷率為98.3%。
注：截至2023年1月5日，**白酒的產(chǎn)銷率**數(shù)據(jù)更新至2019年，2020年和2021年數(shù)據(jù)為測算值。
貴州茅臺和瀘州老窖的產(chǎn)能利用率遠(yuǎn)高于同行
貴州茅臺和瀘州老窖的產(chǎn)能利用率遠(yuǎn)高于同行。根據(jù)2021年財報，茅臺酒制酒車間設(shè)計產(chǎn)能為4.27萬噸，實際產(chǎn)能為5.65萬噸，產(chǎn)能利用率達132.32%;從貴州茅臺整體產(chǎn)能來看，公司整體產(chǎn)能利用率達113.84%。瀘州老窖2021年設(shè)計產(chǎn)能和實際產(chǎn)能均為17萬噸，產(chǎn)能利用率為****。
白酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)銷售收入突破6000億元
2016-2021年，我國白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入總體上呈先下降再上升的趨勢。2019年，白酒行業(yè)加速推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，隨著去產(chǎn)能和調(diào)結(jié)構(gòu)的逐步深化，行業(yè)總體呈現(xiàn)產(chǎn)出規(guī)模穩(wěn)中有降、產(chǎn)出效益逐步提升的新特征，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)實現(xiàn)銷售收入5617.82億元，同比增長4.74%。2020年**規(guī)模以上白酒企業(yè)累計銷售收入達到5836.39億元，較2019年增長3.89%。2021年，根據(jù)**酒業(yè)協(xié)會披露，2021年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入為6033億元。
更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《**白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。
