意大利面煮多久能熟
意大利面煮多久能熟
意大利面煮5-10分鐘才算熟。一般的意大利面都是比較容易熟地,等水煮沸后加入意大利面,再煮個(gè)5-10分鐘就差不多熟了。
具體的時(shí)間得看意大利面的粗細(xì)和多少:如果意大利面比較細(xì),比較少,那么在沸水中煮個(gè)5分鐘就可以熟了。
因?yàn)榧?xì)且少的意大利面受熱面積較大,因此就縮短了加熱的時(shí)間。而意大利面比較粗,比較多,那么可能需要的時(shí)間久一些,也就是差不多10分鐘左右。
意大利面煮多長(zhǎng)時(shí)間
意大利面一般煮8-10分鐘。具體做法如下:
主料:意大利面200條、番茄2個(gè)、豬肉100克、洋蔥半個(gè)、大蒜6粒、對(duì)蝦4個(gè)
輔料:姜3克、黑胡椒適量、鹽2克、橄欖油10毫升、苦菊1棵
具體步驟:
1、準(zhǔn)備好要用破壁機(jī)攪拌的食材。
西紅柿不需要切碎,整個(gè)攪拌就可以。
蒜粒和洋蔥,這些都是做意面醬的經(jīng)典配料。
2、把西紅柿和洋蔥打成汁。有了醬料,開(kāi)始制作營(yíng)養(yǎng)更易吸收的番茄肉醬意面。
3、湯鍋加水,燒開(kāi)后放入意面開(kāi)始煮,煮的時(shí)候加少許橄欖油和鹽,根據(jù)包裝上的提示煮面9分鐘,至意面沒(méi)有硬芯。
煮好的意面撈出來(lái)待用。
4、里脊肉切成肉末,姜也切末。
5、炒鍋加油,燒熱后放入姜末,爆出香味后,放入肉末翻炒至肉變色。
6、倒入番茄醬汁,繼續(xù)翻炒,會(huì)聞到濃郁的香味。
7、繼續(xù)大火煮開(kāi),炒至醬汁濃稠,加入黑胡椒和鹽調(diào)味。
8、另起鍋,先煎香幾只大蝦,我們要做營(yíng)養(yǎng)好吃的意面
9、加入剛才煮好的意面,翻炒均勻,使醬汁裹滿(mǎn)意面。
10、關(guān)火,放入提前煎好的對(duì)蝦,再加入少許苦菊,翻拌均勻即可。
意面要煮多久才熟
十分鐘左右。在煮意大利面的時(shí)候要經(jīng)常用筷子攪拌一下,防止意大利面粘連,同時(shí)這樣煮出來(lái)的意大利面色澤更加鮮亮。
煮好后的意大利面要及時(shí)過(guò)一遍涼水,這樣使得意大利面更筋道,從而保證了食用的口感。
為了減少意大利面的煮沸時(shí)間,可以用熱水煮面。
煮意大利面步驟如下:
主料:意大利面200克。
輔料:水適量、鹽3克、油10克、蔥花5克、柿子1個(gè)、五香粉5克、雞腿菇1個(gè)、青椒1個(gè)。
步驟:
1、所有材料洗凈切好備用。
2、鍋放油預(yù)熱二分鐘后放入蔥花,五香粉爆香。
3、放入柿子,雞腿菇,青椒,翻炒二分鐘。百科
4、加入適量的水。
5、水開(kāi)后放入意面煮十分鐘就可以了。
6、成品。
意大利面要煮多久?
鍋中放清水燒開(kāi)后,下意大利面中煮20分鐘即可。
主料:意大利面適量、豬肉餡1兩、洋蔥1/4個(gè)、番茄1個(gè)、胡蘿卜適量。
輔料:油40克、黑胡椒碎少許、鹽少許、番茄沙司100克、芝士粉少許、蒜末少許、水500克。
意大利面的做法
1、全部食材。
2、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿洗凈切成丁。
3、鍋中放清水燒開(kāi)后,下意大利面中煮20分鐘即可,撈起后過(guò)涼開(kāi)水后,控干水分,加少許橄欖油拌勻備用。
4、鍋中放油加熱至六成熱后,放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香。
5、加入胡蘿卜丁、西紅柿繼續(xù)翻炒,向鍋中加入鹽、黑胡椒碎、家樂(lè)番茄沙司炒勻。
6、向鍋中加入一小碗清水,大火煮開(kāi)后,小火煮至湯汁濃稠。
7、將煮過(guò)的意大利面盛出,淋入熬好的醬汁即可。
用番茄沙司調(diào)制出的醬汁令意面充滿(mǎn)了濃濃的意式風(fēng)情。
8、成品。
意大利面需要煮多久?
“意大利面水開(kāi)后要煮8-10分鐘(中火)。 意大利面的標(biāo)準(zhǔn)做法其實(shí)要煮軟并不會(huì)很慢的,開(kāi)水煮10分鐘以?xún)?nèi)一般就熟了,在多煮5分鐘左右就會(huì)變得軟一些了。
要是嫌煮的慢可以選用更細(xì)一點(diǎn)的意大利面,一般在包裝上面都會(huì)有粗細(xì)的標(biāo)號(hào)和推薦的烹煮時(shí)間,最快的只需要一到三分鐘就可以熟透了。
意面煮多久?
意大利面一般煮10分鐘左右即可,不同品牌的意面,所需要煮的時(shí)間有所差別。煮意面的時(shí)候可以提前把意面浸泡上,因?yàn)橐饷姹容^硬,煮的時(shí)候比較難煮熟,提前浸泡可以縮短煮意面的時(shí)間。
煮意面的時(shí)候可以選擇開(kāi)水下鍋,而且煮的時(shí)候可以加入適當(dāng)?shù)氖秤名},這樣可以使得意面更加的勁道。
在煮意面的時(shí)候要注意,一定要等到水完全沸了之后再才下面,同時(shí)還要在其中放些鹽。意面的包裝袋上往往有寫(xiě)煮多少分鐘,這個(gè)時(shí)間指的是在水沸之后下入意面,煮面要的時(shí)間。意面的做法原料:番茄400克,洋蔥1個(gè),芝士1片,豬肉碎250克,意粉250克,姜片、蒜蓉、鹽、糖、雞精適量。步驟:1、用少許鹽腌制肉碎,將蕃茄切粒,洋蔥切絲。
2、煮開(kāi)水后,把意粉放進(jìn)沸水中用慢火煮約15分鐘。3、撈起意粉后,將意粉過(guò)冷水,然后上碟備用。4、用姜片、蒜蓉起鍋,放入蕃茄粒洋蔥絲,加少許水,然后蓋上鍋蓋煮約5分鐘,掀開(kāi)蓋后,可放適量鹽、糖、雞精調(diào)味。
5、將肉碎放入鍋中,和蕃茄一起煮,待肉轉(zhuǎn)色后,打芡即可。6、將肉醬倒在意粉上,放入一件芝士,然后放入微波爐1分20秒,即可食用。