抄手煮多久能熟呢?
抄手煮多久能熟呢?
抄手煮5-10分鐘。
如果我們煮的抄手是剛剛包好的話那么煮5分鐘左右就可以撈出來了，但是如果我們煮的抄手是那種從超市買回來的速凍的話需要的時(shí)間就比較長了，一般需要十分鐘左右的時(shí)間才可以，如果不確定抄手熟不熟的話，抄手全部飄起來就是已經(jīng)熟了就可以撈出來了。
平常我們煮抄手的時(shí)候需要加水比較多不然的話容易出現(xiàn)粘鍋的情況。
注意事項(xiàng)
煮抄手的時(shí)候其實(shí)熱水下鍋還是涼水下鍋都是可以的，根據(jù)個(gè)人的喜好進(jìn)行確定就可以了。
如果我們吃抄手的時(shí)候想要吃那種原味的話那就選擇用熱水煮，這樣抄手才熟的比較快，我們吃的時(shí)候就可以吃到原汁原味的抄手了。
如果我們吃抄手的時(shí)候想要多喝一點(diǎn)湯的話，那就選擇涼水下鍋，這樣不僅可以喝到湯而且湯中也會(huì)融入抄手的香味了。
抄手煮多久才熟 抄手煮熟需要的時(shí)長
1、抄手煮五分鐘左右就能熟。抄手開水下鍋，等它在水中浮起來后再繼續(xù)熬煮兩三分鐘就表示熟了。
抄手是我國西南地區(qū)的餛飩，主要以面皮包肉餡，通常做成正方形或等腰梯形，它可以煮清湯、辣湯，制作紅油抄手只需要先將抄手放入鍋中熬煮，然后將它倒入加了辣椒油、味精、醬油、香油、蔥末的碗中即可。
2、過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，**不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。**對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取渾與屯之音，呼作餛飩。
恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這**，所以人們往往在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
抄手煮多少時(shí)間才熟?
抄手在水開后下鍋等到浮上水面再煮兩三分鐘左右就熟了。
抄手即餛飩。
以面皮包肉餡，煮熟后加清湯、紅油和其它調(diào)料即可食用。
此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。（同餃子有一定差別，主要是是抄手和餃子的包法不同，餃子是用圓面皮包而抄手則是用正方形面皮包。
除此之外，在皮的厚度、餡料多少、是否配湯底、包制方法、成品外觀、烹飪方法等方面都有很大區(qū)別，這也是抄手的特色之處），抄手包的時(shí)候可以明顯看到是要折疊好幾次才包好，而餃子的包法可以是可以只需要捏來封口就能下鍋，他們的餡料也有所不同，餃子的餡料有豬肉、蝦肉、蔬菜等百科，但抄手只用豬絞肉。
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關(guān)于餛飩為啥在西南地區(qū)被稱為“抄手”，主要有兩種說法：**種說法是，從“抄手”的外觀來看，很像一個(gè)人把手抄在胸前的形象。
第二種說法，是因?yàn)椤俺帧逼け?，抄手之間，就煮熟了。坊間流傳過一個(gè)故事：曾經(jīng)有個(gè)人問賣抄手的老板，為什么餛飩在四川要叫“抄手”。
老板也不正面回答,只是將抄手往煮開的鍋里一扔,而后便把雙手抄在胸前。
一分鐘后,老板一邊將碗端給食客,一邊吆喝“抄手二兩好咯。
抄手煮多少分鐘熟
抄手在水開后下鍋等到浮上水面再煮兩三分鐘左右就熟了，下面是具體做法：
準(zhǔn)備材料：抄手適量
1、將所要煮的抄手準(zhǔn)備好備用，按照自己的食用量準(zhǔn)備就可以?。
2、將水煮開，抄手下鍋，煮的時(shí)候要用漏勺輕輕攪動(dòng)一下，以免粘鍋。
3、等抄手浮上水面，再煮兩三分鐘就可以撈起來了。
4、把煮好的抄手撈出，加入合適自己口味的調(diào)料。
5、這樣一碗美味的抄手就可以開始盡情享用了。
