?；撬釕T例
公共和結(jié)構(gòu)：牛磺酸化學(xué)式是c
2
H
7。
不可
3.
S及其摩爾儀量為125.14g摩爾
-1
。該分子是典型氨基，通過甲基-COOH和另一個通脂含量過 - nh
2
。它還具有硫原子，類似于其他其他基酸作為半胱氨酸。其化學(xué)結(jié)構(gòu)可在上面有機(jī)分子的常見中下載下載。
發(fā)生：?；撬嵩诟喾N動物組織中發(fā)球，特征在于，心臟，腦和乳腺上。它也可在牛奶中找到。
制備：通過酶半胱氨酸二氧錳礦化和甲基酸半胱氨酸的作用，多多動物可致過多種動物生物合成。在工業(yè)傳播中，?；撬嵬ㄟ^環(huán)氧和雙硫酸鈉之間的反應(yīng)產(chǎn)后，這反應(yīng)，然后加入氨和硫酸，得到得到牛磺酸分純。
物理性質(zhì)：?；撬崾菬o色的，無味的，略微酸味，結(jié)晶，結(jié)晶固體。它的等為1.734g ml
-1
328oC，在較高的溫度下，它分子。?；撬峥煽谒?，但不溶于乙醇和甲醇。
化學(xué)性質(zhì)：即使當(dāng)牛磺酸不可能不可能的氨氨酸時，它在更多重要功能中有關(guān)，它可以促進(jìn)生物的少數(shù)反應(yīng)：?；撬岬膎-末端（胺基）與一道酸等酸性反應(yīng)酸，通訊酸堿反應(yīng)，形成膽汁鹽，如牛磺酸噻吩甲酸甲酯。?；撬崤；撬峥梢约?xì)胞細(xì)胞鉀和鈉的水平。
用語：?；撬嵩诟喾N動物的飲食中非常重要，例如牛和貓。在人類中，?；撬崾切律鷥河嘘P(guān)重要，這需要牛磺酸的?；撬嵴话l(fā)達(dá)。最近，?；撬嵩诤艽蟪潭壬嫌闷泛推【茝S行業(yè)的體重飲料，很受歡迎。戶外，?；撬嵋惨驯还褪褂迷谥圃斓碾[形隱形上。
健康效應(yīng)/安防危害：?；撬釙?dǎo)致眼睛**，也會引起皮膚損傷。它不可思議的，它。
