俄語單詞：食物和飲料
來源:教育資源網(wǎng)
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發(fā)布時(shí)間:2021-05-13 09:11:50
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無論是出于社會原因還是為了身體健康，食物和飲料都是***文化的重要組成部分，許多***人對此非常認(rèn)真。午餐有幾個課程并不少見，其中可能包括湯類開胃菜，主菜和甜點(diǎn)。
***的家庭生活也以進(jìn)餐時(shí)間為中心，許多人每天早上都有早餐。***慶祝餐通常是真正的美食，如果考慮到***由于其地理位置和歷史聯(lián)系而發(fā)展出的各種口味，這并不奇怪。
對于俄語學(xué)習(xí)者來說，如果你想?yún)⑴c俄語生活，那么降低食物和飲料詞匯是必不可少的。我們編制了最常用單詞的列表。
早餐食品
***早餐可以是熱的或冷的，通常是三明治，炸雞蛋或kasha-一種粥，可以由燕麥，白小麥，小米，粗面粉或珍珠大麥以及其他谷物制成。
| 俄語單詞 | Translation | 發(fā)音 | 示例 |
| Каша | 粥/gruel 61KAsha | ||
| бутерброд | sandwich | bootyerBROT或bootrBROT | Кутербродсколбасой-薩拉米三明治。 |
| 炸雞蛋 | yaEEshnitsa或yaEEchnitsa或yeeEEshnitsa | тебепожаритьяичницу？-我要給你做一些煎蛋嗎？ | |
| омлет | omelet | amLYET | Ябыхотел（а）омлетсгрибами-我想帶蘑菇的omelet。 |
| овсянка | 燕麥片 | 102 avSYANka 103Поутрамяемтольковсянку-早晨/早餐我只吃粥。 | |
| перловаякаша | 珍珠大麥粥111112 pirLOvaya KAsha 113Принесите，пожалуйста，перловуюкашу-我可以喝一些珍珠大麥粥。 | ||
| манка | 120 semolina 121MANka | Мойсынелюбитманку/маннуюкашу-我的兒子沒有't就像semolina一樣。 | |
| маннаякаша | 130粗面粉粥131MAnnaya KAsha | Мойсынелюбитманку/маннуюкашу-我的兒子沒有't就像semolina一樣。 | |
| гречка | 白麥 | 142 GRYECHka 143гречка-этополезно-白麥對您很好。 | |
| гречневаякаша | 白麥粥 | GRYECHnyvaya KAsha | ？ |
| пшёнка | 小米 | 162 PSHYONka 163小米非常美味。 | |
| пшённаякаша | 小米粥 | PSHYOnaya KAsha | Купипшёнуюкашу-（你能買一些小米嗎？ |
| колбаса | 香腸 | kalbaSSA | Какиеувассортаколбасы？-你有什么類型的香腸？ |
| сыр | 奶酪 | syrr | 我喜歡法國奶酪。 |
| жаренаякартошка | 土豆薯?xiàng)l | ZHArynaya karTOSHka | Сазавтракяхочужаренойкартошки-我想要一些土豆薯?xiàng)l。 |
| гренки | toast/French toast | GRYENki | гренкисыром-帶奶酪的法國烤面包。 |
| сырники | 凝乳干酪餅（油炸） | 222 SYRRniki 223||
| булка/булочка | bun | BOOLka/BOOlachka | 含一些黃油的面包醬。 |
| круассан | 240 croissant 241242 kroo asSAN 243дайте，пожалуйста，круассан-我可以有一個croissant嗎？ | ||
| сливочноемасло | 黃油 | SLEEvachnaye MASla | Мненужносливочноемасло-我需要一些黃油。 |
| творог | 凝乳干酪 | 262>tvaROG 263>творогполезендляздоровья-凝乳奶酪對您的健康有益。 | |
| сметана | 酸奶 | smeTAna | |
| джем | 果醬 | 282 dzhem 283Кулкасджемом-帶一些果醬的面包。 | |
| 水果 | 節(jié)儉 | Фруктынадесерт-一些甜點(diǎn)水果。 | |
| ватрушка | 凝乳干酪面包 | 302 vatROOSHka 303Акуснаяватрушка-美味的面包。 | |
| хлеб | 面包 | khleb | υередайте，пожалуйста，хлеб-請你能通過面包。 |
| сухохрукты | 干果 | soohaFRUKty | Сухохруктысйогуртом-帶一些酸奶的干果。 |
| 331 raisins 332 | eeZYUM | Сулочкасизюмом-帶葡萄干的面包。 | |
| кишмиш | 蘇丹 | 343基什米什344subкусныйкишмиш-Tasty sultanas。 | |
| ветчина | 351 ham 352vyetchiNA | αетчинаисыр-Ham and cheese。 | |
| глазунья | 雞蛋（陽光朝上） | glaZOOnya | Ябудуглазунью-我會有一個陽光充足的雞蛋。 |
| рогалик | kifli | 373>raGAlikСладкийрогалик-甜kifli。 |
蔬菜
***人吃了很多腌制蔬菜，這種傳統(tǒng)必然源于人們生活在寒冷的氣候中，那里星期一沒有新鮮蔬菜一次。
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| 俄語單詞 | Translation | 發(fā)音 |
| капуста | 卷心菜 | kaPUSta |
| картошка | 馬鈴薯/馬鈴薯 | karTOSHka |
| картохель | 土豆 | karTOfyel' |
| морковка | 胡蘿卜/胡蘿卜 | marKOVka |
| морковь | 胡蘿卜/胡蘿卜 | marKOF' |
| болгарскийперец/сладкийперец | 甜椒/甜椒 | balGARSky PYEryets/SLADki PYEryets |
| редиска | 蘿卜 | 475>ryDYSka|
| редис | 蘿卜 | ryDIS |
| лук | 洋蔥 | 看 |
| 大蒜 | chesNOK | |
| спаржа | 蘆筍 | SPARzha |
| квашенаякапуста | saurkraut | 515 KVAshenaya kaPUSta 516|
| цветнаякапуста | 花椰菜522tsvetNAya kaPUSta | |
| грибы | 蘑菇 | griBY |
| авокадо | 鱷梨 | avaCAda |
| огурец | 黃瓜 | agooRETS |
示例：Квашенаякапуста。
發(fā)音：KVAshenaya kaPOOSta。
翻譯：Saurkraut。
示例：Солёныйогурчик。
發(fā)音：SaLYOny aGOORchik。
翻譯：根金。
Fruit
| 俄語單詞 | Translation | 發(fā)音 |
| 蘋果/蘋果 | YABlakuh/YAblaki | |
| груша/груши | 梨/梨620GRUsha/GRUshi | |
| клубника | 草莓/草莓 | kloobNIka |
| малина | 覆盆子/覆盆子 | maLEEna |
| виноград | 葡萄 | veenaGRAD |
| апельсин | 橙色/橙子 | apyl'見 |
| грейпхрут | 葡萄柚 | grape FRUT |
| мандарин | 普通話 | mandaREEN |
| чернаясмородина | blackcurrant | CHYORnaya smaROdina |
| арбуз | 西瓜 | arBOOZ |
| дыня | 甜瓜 | DYnya |
| 香蕉 | 香蕉 | |
| манго | 芒果 | 709 MANguh 710|
| киви | kiwi | 717基維718|
| изюм | 723 raisins 724eeZYUM | |
| курага | 干杏 | kuraGAH |
| чернослив | 修剪 | Chyrnuhsleve |
| слива | 李子 | SLEEva |
| алыча | 櫻桃李 | alyCHAH |
| 黑莓 | 765 yezhyVEEka 766
肉類和魚類是***傳統(tǒng)飲食的重要組成部分。例如，腌制鯡魚在任何慶?；蛑匾纳攀持蟹?。肉和魚經(jīng)常油炸。
| 俄語單詞 | Translation | 發(fā)音 |
| курица | chicken | KOOritsa |
| говядина | 牛肉 | gaVYAdina |
| свинина | 豬肉 | sviNEEna |
| lamb | 841 baRAnina 842||
| сёмга | 847>鮭魚849>SYOMga||
| треска | cod | 857>trysKA|
| щука | 863 pike 864865 SHOOkah 866||
| 鱒魚 | faREL' | |
| сельдь/селёдка | 鯡魚 | SYEL'd'/syLYODka |
| сушенаярыба | 干魚 | suSHYOnaya RYba |
| креветки | 蝦 | 897 kryVYETki 898|
| краб | 螃蟹 | KRAB |
| устрицы | 牡蠣 | OOStritsy |
主菜
最受歡迎的主菜是各種湯，切絲和油炸土豆，以及意大利面和米飯。
| 俄語單詞 | Translation | 發(fā)音 |
| суп | 957湯958SOOP | |
| куриныйсуп | 雞湯966kuREEny SOOP | |
| борщ | borscht | 975 BORsh 976|
| щи | 湯（"Shi"） | SHEE |
| окрошка | 989 okroshka 990uh kROSHka | |
| отбивная | 牛排 | atbivNAya |
| котлеты | cutlets/croquettes | 1007 kutLYEty 1008|
| макароны | 意大利面/通心粉 | 1015 makaROny 1016|
| лапша | 面條 | lapSHA |
| плов | 1029 plov/pilaf 1030PLOV | |
| рис | 大米 | REES | жаренаякартошка | 油炸馬鈴薯/薯?xiàng)l1046ZHArynaya karTOSHka |
| 烤 | zharKOye |
發(fā)音：PrinySEEtye，paZHalusta，atbivNUyu。
翻譯：我會有牛排，請。
示例：Саобедмакароныпо-хлотски。
發(fā)音：Na aBYED makaROny pa FLOTsky。
翻譯：午餐是beefaroni。10851086>
甜點(diǎn)
| 俄語單詞 | Translation | 發(fā)音 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| мороженное | 冰淇淋 | 1121 moRozhenoye 11221123|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| пирожное | 蛋糕/糕點(diǎn)1128peeROZHnoye | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| печенье | 餅干 | pyeCHEnye | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| торт | 蛋糕 | 侵權(quán)法 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1096околад | 巧克力 | shuhkuhLAD | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| marshmallow | 1161>zyFEER 1162>1163116411651166>1168>
| 俄語單詞 | Translation | 發(fā)音 |
| 茶 | chay | |
| кохе | 咖啡 | KOfye |
| горячийшоколад | 熱巧克力 | gaRYAchy shuhkuhLAD |
| какао | 可可 | kaKAOH |
| вино | 1257葡萄酒1258veeNOH | |
| пиво | 啤酒 | PEEvuh |
| спиртныенапитки | 酒精飲料 | spirtNYye naPEETki |
| квас | 1281 kvas 12821283 KVAS 1284||
| кехир | 開菲爾 | kyFEER |
| сок | 果汁 | SOK |
| 橙汁 | apyl'SEEnahvy SOK | |
| 蘋果汁 | YABlachny SOK | |
| водка | 伏特加伏特加
示例：Кохепо-восточному，пожалуйста。
發(fā)音：KOfye pa vasTOChnamoo，paZHAlusta。
翻譯：土耳其咖啡，請。
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